El MATba es una entidad que registra y garantiza operaciones de futuro y opciones.
Los mercados de futuros son descubridores de precios y proporcionan el ámbito necesario para la formación de los mismos.
Actúan en un marco de absoluta transparencia.
La Operatoria de Futuro es muy importante, ya que permite que la oferta y la demanda se autorregulen, evitando de ese modo las bruscas oscilaciones en los precios de productos, tales como los granos, que se caracterizan por una oferta estacional y una demanda permanente.
Además, el MATba recibe, procesa y difunde todo tipo de información local e internacional sobre las distintas variables que inciden en la conformación de los precios de los productos que cotiza.
Las cotizaciones del MATba son una fuente referencial insoslayable para la toma de decisiones.