Heladerias Munchi's :
En 1979 María Carmen S. De Perez Companc comenzó a difundir las bondades de la raza de vacas Jersey y dio inicio a la Cabaña San lidro Labrador que actualmente cuenta con 2 tambos propios en los que se producen diariamente alrededor de 12.000Lt. de leche Jersey.
La leche Jersey resulta más nutritiva. Proporciona más calcio y más proteinas que la leche comun; por lo cual se necesita consumir 33% más de una leche promedio para recibir la misma cantidad de elementos nutritivos. Luego de años de trayectoria supo que era el momento de darle valor agregado a la leche y Fue así que decidió desarrolar helados con leche Jersey. En 1997 se inaugura la primer sucursal de Munchi's, que presentó los únicos helados artesanales elaborados en el país con leche de raza Jersey.
